バイパスを走る度に「今日も混んでいるね」「車、何台停まっている？」「美味しいのかな？」っと何度話したことか。お客様が多くて盛り上がるのは嬉しいことです。もし僕がカフェやレストランのオーナーで常に混み合っていたらホクホクですね。「一度入って…

『カタビーチが一望できるカフェがあるらしいよ♡』っと教えてくれた奥様、僕のカフェ巡りに気持ち良く付き合ってくれることに感謝しております。『じゃ、行こうかね♩』っと久しぶりに娘も一緒に絶景カフェ＆レストランでランチタイム。プーケットって綺麗だ…

甘い物が苦手な人、あまり好きじゃない人に時々お会いすることがあります。「え？ケーキも嫌いですか？」っと聞くと「はい、ほとんど食べません」っと。なぜ苦手なのだろう？ケーキが嫌い？っと不思議を感じることがあります。とは言え、人ぞれぞれですから…

ここでハニートストを初めて食べたのはいつ頃だろう？僕にとって好きな味、ハニートーストと言えばここ！っと自分の中で決めています。プーケット島内にはカフェが沢山あります。旧市街オールドタウンはインスタ映えの宝庫、オシャレカフェにインスタ映えカ…

子供の頃、よく母親にホットケーキを焼いてもらいました♩基本はただバターとメイプルシロップがたっぷり掛かっているだけ。時々、イチゴがいくつか乗っていると嬉しくなったものです。あとはなんでしょうか。そうそう缶詰の桃やパイナップルの時もありました…

長いタイ暮らし、1度は訪れたいフォトスポットがいくつもあります。その中の一つが水面に咲き乱れる蓮の花々！ナコンパトム県の蓮の池 『Red Lotus Floating Market』です。タイで人気のフォトジェニックスポットですね。そしてウドンタニ県にあるタレーブア…

プーケット旅行では地元のスーパーマーケットがとても楽しい観光スポットとして大人気です。さまざまな商品でカラフルに彩られた店内。気分も明るく華やかになるスーパーマーケットで楽しくお買い物をするのはワクワクウキウキなひと時です。しまかぜ案内人…