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プーケットタウンの食堂といえばここ!

サッワディーカップ。
南国プーケット島からしまかぜ案内人です。

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昨晩は少々飲みすぎました。ダメですよね。ついついタイビールの美味しさに負けてしまいます。1本だけの予定が2本、3本、気づくと・・・・皆さんタイビールがどれだけ美味しくても飲み過ぎには注意してしましょうね⚠️

目次

1 タイは美味しいビールを飲む!
2 フォンの紹介&場所
3 LEOビールと揚げ豚入り青菜炒め

タイは美味しいビールを飲む!

タイは飲みやすくて美味しいアルコール飲料がたくさんあります。ビールはChang(チャン)・Leo(リオ)・Singha(シンハ)の3大ビール。日本のビールと比べるとどれも薄地でサッパリした味で飲みやすいですが、その中でもリオビールは少し苦みがある方で、チャンビールは苦みがない方、その間の味がシンハービールといった感じですね♪

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そして、少し甘めで飲みやすい女性向けのお酒も多く、スパークリングワインを甘くした系だとSPY RED(スパイ・レッド)やFULL MOON WHITE(フルムーン・ホワイト)というお酒はとても飲みやすくて美味しいです!その他飲みやすいお酒と言えばSMINOFF ICE(スミノフ)に似ているBREEZER(ブリーザー)ブランドのオレンジ味。日本でも人気のスミノフのオレンジ味と考えると飲みやすいのは想像しやすいですよね♪その他、タイのお酒は飲みやすい物が意外と多いので色々挑戦してみてはいかがでしょうか!?

フォンの紹介&場所

今回ご紹介するのは以前も紹介しましたフォンというプーケットタウンで有名な老舗タイ料理食堂です。美味しくて安くてボリュームがあるのが売りで10年以上前から毎日ピーク時は行列ができるほど繁盛しているお店です。

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場所はプーケットタウンのロビンソンデパート近くにあります。夕方からオープンのお店は小さいですが、どの料理もとても美味しいので、オールドタウンで観光した後やロビンソンでお買い物する前後に是非立ち寄って欲しいローカル食堂ですね。

LEOビールと揚げ豚入り青菜炒め

今回はLEO BEER(リオビール)とカナー・ムー・クロップ・ラーット・カーオ(揚げ豚と青菜の炒め物のご飯のせ)の2品を注文。

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個人的には3大ビールでは一番好きなリオビールは、少し苦みがあるがサッパリしていてどんなタイ料理にもあるので、タイ人にも最も人気のビールですね♪

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カナー・ムー・クロップはタイ料理がダメな方に一番お奨め料理。パックブンファイデーン(空心菜の炒め物)のようにオイスターソースで炒めています。とっても食べやすくて青菜と揚げ豚とのコラボレーションは空心菜の炒め物より美味しい気がします!油が少ないタイ米オイスターソースを使った料理は相性がとても良く絶品です。

もちろんフォンで食べるとさらに美味しくあっという間に完食することは間違いなしですよ♫


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