Mr. パクチーが飛ぶ!!!

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老舗のラーメン店のスペシャルメニューが美味い🍜

サッワディーカップ♪
南国プーケット島からしまかぜ案内人です♪

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『MRパクチーが飛ぶ!!!』ではタイのローカルフード・B級グルメご当地グルメなどを紹介しております。プーケットで美味しいご飯が食べたい方、ラーメン食べ歩きをしたい方、ご一緒にいかがですか?常夏の島でお待ちしております🌴

目次

1 美味しいラーメン屋さんを探せ!!
2 クイッティアオ・ブレーク・テークの紹介&場所
3 肉団子と揚げワンタンとスペシャル麺料理

美味しいタイラーメン屋さんを探せ!!

タイ人は日本人以上に麺料理が大好きです💛 日本でもお馴染みのラーメンですが、タイにも日本とはスープの味も麺も違いますがクイッティアオというタイ版ラーメン(?!)があります。

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スープもあっさりしているものから辛いものまでトータル6種類ほどありましてどれも違った美味しさがあるので日本の「吾輩はラーメンマンである!!」と思う旅行者の方には絶対食べていただきたいタイ料理です♪ホッペが落ちるほど美味しいタイラーメン屋さん探しも楽しいプーケット生活ですね♪

クイッティアオ・ブレーク・テークの紹介&場所

美味しいタイラーメン屋を探すのは簡単!まずは、昼時に店先にショーケースの中に色々な種類の麺が置いてあるラーメン屋台を探して、ローカルのタイ人がたくさん入っているお店に入るだけ!!

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今回ご紹介するのは、昼時の大勢の地元タイ人で賑わう老舗の美味しいラーメン店「クイッティアオ・ブレーク・テーク」です。タイラーメンも美味しいことで有名。その他にこちらのお店でしか食べられないスペシャルメニュー「チャワー」という汁無しお米麺料理や魚と豚の2種類ルーックチン(肉団子)はがあります。ギアオ・トーット(揚げワンタン)などどれも美味しいおすすめのローカル食堂です。

場所はPhang Nga通りからBhukitta Hotelに入る小道にあります。小道前にICBC銀行が目印です。

肉団子と揚げワンタンとスペシャル麺料理

ロゼラジュース(15バーツ)、ルーックチン(魚と豚肉の肉団子1本ずつ、1本15バーツ)ギアオ・トーット(揚げワンタン、20バーツ)とスペシャルメニューのチャワー(汁無しお米麺、60バーツ)

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こちらのロゼラジュースは酸っぱさ30%、甘さ70%でした。味が濃いのが癖になりたまに飲みたくなる飲み物です。常夏の島には大切な甘さですね☕

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タイの肉団子は日本人にも食べやすい料理です。今回は豚団子の串と魚ボールの串を1本ずつ。お店独自の秘伝のタレをつけて食べました。ついついビールが飲みたくなってしまう美味しい料理ですね♪(もちろん仕事中、ビールは我慢です

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そして揚げワンタンもタイ人は大好き💛 触感がパリパリしてタイの甘辛ソースをつけていただくと美味しい♪

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最後はお待ちかねのチャワー!!!汁なし麺ですが、良く見ると鶏肉や海老や漬物に砂糖や砕いたナッツや唐辛子やライムなどがのっていまして、かかっている調味料と具材と白いお米麺を混ぜて食べます。

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食べると色々な味が一緒に絡み合い絶妙!凄くさっぱりした味の麺料理でしたが美味しかったですよ♪

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人気のラーメンと一緒に一度お試しあれ!

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