Mr. パクチーが飛ぶ!!!

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アジアの台所

プーケットで大好きなカオマンガイのお店5選

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。今回は日本人旅行者人気のローカルフード「カオマンガイ(チキンライス)」のオススメなお店を5つ紹介します。 カオマンガイとは まず、カオ・マン・ガイ(茹で鶏の油ご飯のせ)は、カオ=ご飯・…

チャロン地区に穴場のラーメン屋発見!

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。プーケットラーメン常夏の島でラーメンマンを目指しております(笑)屋台ラーメン大好きな僕、夜な夜なコッテリと油ギトギトなラーメンを食うのがたまりませんね。豚の生血入りのラーメンこと…

テスコ ロータス チャロン/Tesco Lotus Chalongへ行こう.『お買い物の後はフードコートで本場のタイご飯 』

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。フードコートが大好きな僕、週に2,3回は本場の味を満喫しに行きます。安くて美味しくタイを感じるちょっぴり田舎の社員食堂のような感じが気に入っています。フードコートへ行こうガパオライ…

ほのかな辛みと酸味、甘みが混ざったコクのあるトムヤムラーメン

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。昨晩もちもちワンタン入りのラーメンを食べました。美味しいって幸せなことですよね。エビ出汁に玉子麺、ツルツルな舌触りがたまりません。熱々のスープ、お肉がぎっちりと詰まったワンタンも…

常夏の夜はシンハービールにガパオライスで決まり!

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。真っ青な空が広がる昼下がりはついつい大好きなビールが飲みたくのです。1本だけ飲もうかな?っと誘惑に負けてしまいそうな日もあります。シンハービールとっても冷たいタイビールはなぜここ…

大きな豚のスペアーリブは極上の旨さ!

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。トムヤムクン僕が幸せを感じる時はもちろんタイ料理をモリモリと食べている時です。プリプリとしたエビ入りの入ったトムヤムスープ、柔らかい牛肉入りのタイ風サラダ、中華風タイ料理で病みつ…

イエンタフォーラーメンは美味しい

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。1度、2度、そして3度食べてやっと美味しさに気づいた独特なピンク色をしたスープ。スープに紅腐乳を入れることによって色がピンクになった一杯。この色に敬遠している人も多々いるようです。…

大人気のコーチャイ、盛り上がっています。

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。蒸し暑い昼下がりはピリ辛風味のタイラーメンが食いたくなります。タイ生活も長くなると不思議と辛さを求めてしまうと言うか、あっさりラーメンよりピリ辛や激辛のこってりラーメンのほうがな…

ミートンポーは美味しいタイ料理がいっぱい!

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。半熟玉子が麺に絡み合うプーケット焼きそば、炭火の香りが漂いオリジナルソースが好きです。エビ出汁にもちもちワンタンの福建麺ラーメンも好きです。麺天国なプーケット島、来島の際には是非…

プーケットタウンの食堂といえばここ!

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。昨晩は少々飲みすぎました。ダメですよね。ついついタイビールの美味しさに負けてしまいます。1本だけの予定が2本、3本、気づくと・・・・皆さんタイビールがどれだけ美味しくても飲み過ぎに…

僕の好きなマレー系タイ料理

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です♪時々食べたくなるロティー、柔らかくて大きなチキンと一緒に食べるとほっぺが落ちそうになります。チキンカレーやビーフカレー、フィッシュカレー、プーケットオールドタウンを観光してカレー…

バンザーン市場のパッタイが美味しい!

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。僕の大好きな屋台街、美味しいタイ料理がいっぱいです。ついついあれもこれもと食べ過ぎてしまいます。焼きそばやチャーハン、豚のミンチがいっぱいな春雨サラダ、オマケにビールですから、も…

タイと言えばパッタイ!

サッワディーカップ♩ 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。きっと高カロリナンバー1、それでも食べタイ!パッタイことタイ風焼きそば。昨日食っちゃいました800kcal超えになることがほとんど。麺はお米の麺ですから、たっぷり炭水化物をとってしまう料…

カオソイ食べるならココで決まり!!

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。昨日とっても美味しいトムヤムスープを食いました♩常夏の陽気にピリ辛スープを食う!汗を流しながら食う!プリプリしたエビにイカを食う!タイランドと言えばトムヤムスープ、1皿のライスとス…

ロビンソン裏屋台街のDang(デーン)さんのお店が美味い!

サッワディーカップ♩ 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。屋台飯が好きな僕、食い続けてそろそろ23年になります。アジアの台所、星空を見ながら食う飯、ラーメンは最高です♩もちろんキンキンに冷えたタイビールも一緒に・・・是非タイ旅行の際には屋台…

豚ダシさっぱりラーメンとミックスカオマンガイでほっぺが落ちそうになった夜♩

サッワディーカップ♩ 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。久々に春雨サラダが食べたいですね♩ピリカ風味で豚のミンチにエビやイカ、大きなムール貝入りで大好きなチャンビールも一緒に・・・っと恋しいプーケットの朝、食べることしか考えなていない中…

テスコ・ロータス・エキストラへ行こう.「美味くて安くて本場の味」

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。タイ暮らし、タイ料理って本当に美味いな!っと思う日々。ピリ辛料理、激辛料理、シンプルであっさり料理やこってり料理、バリエーション豊富で毎日食べても飽きないんです♩プーケット来島の…

タイ人が大好きなカオ・モッ・ガイ♪

サッワーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。熱々エビ出汁にもちもちワンタンが入ったホッケンミーラーメン、僕が毎日でも食べてたい一品。まずは汁あり、2杯目は汁なしと必ず2杯食べちゃいます♩ラーメンが美味い常夏の島、来島の方と一緒に…

蒸し鶏肉と鴨肉のミックスご飯は絶品!

サッワーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です♪お昼ご飯といえばカオマンガイ♩ジューシーなチキンにお店独自のタレをたっぷりと掛けて食うのが好きです「幸せだな〜」っと美味いタイ料理を食べて実感する昼下がり、美味しいって良いことですね。…

老舗食堂でタイ料理を満喫☆

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。僕が田舎暮らしが好きな理由、美しい海を見ながらビーチで飲むタイビールは格別に美味いのです!もちろんつまみはバイク屋台で買うチキンの唐揚げに青パパイヤサラダで決まり!ローカル食堂の…

パトンビーチのマーケット『マリンプラザ』へ行こう!

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。パトンビーチの南側にある新しい市場&屋台街Marine Praza(マリンプラザ)へ行ってきました!旅行者で盛り上がっている熱いローカルマーケットです。場所はPhrachanukhro通りのHONDAバイクのお…

タイ人が好きなチャンプラーメン

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です♪今夜は食べないぞ!っと心に誓うのうのですが、屋台ラーメンの輝きについつい吸い込まれてしまう僕。ラーメン好きにはたまらない屋台、アジアの台所!プーケットにお越しの際は是非1度は食べて…

チャロンエリアで人気4番ラーメン店はココ!

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です♪昨晩も誘惑に負けてしまいラーメン、食べてしまいました。生ビールをガッツリと飲んだ後の1杯、油ギトギトスープが美味しい夜、幸せな夜、僕のお腹も幸せです。今日からしばらくラーメンは我慢…

チャロンエリアで人気の飲茶・点心のお店

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です♪時々仕事を頑張り過ぎることがあります。普段サボってばかりですから。。。たまには本気で仕事しないと!本気モードに入るとお腹も本気まで入ってしまいます。モリモリ食べたくなるんです。大…

ジャンクセイロンへ行こう.『ボリューム満点なカオマンガイにパッタイ、食後のアイスで満腹!満腹!』

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。基本はラーメン派オヤジな僕、時々猛烈に焼きそばが食いたくなります。焼きそばオヤジになる瞬間、ガッツリと頂きます。タイで焼きそばと言えばやぱりエビ入りパッタイです。スポンサーサイト…

タイ人にぞっこんの理由

サッワディーカップ。 南国プーケットからしまかぜ案内人です♪皆さんは生ビールはお好きですか?僕は大好きです 昨晩ちょっと飲み過ぎまして....美味しいのは罪ですね。豚の喉肉に鶏のから揚げ、牛肉のスパイシーサラダと肉スペシャルのおつまみで楽しむ夜、…

実力のある屋台ラーメン.

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です♪昨晩もまた食べてしまいました。イカンですね~ これがイカンです。冷たいビールにコテコテのトムヤムラーメン、なぜホッペが落ちそうなぐらい美味いのでしょうか?チャーシューにワンタン入り…

やみつきになる屋台ご飯.

サッワディーカップ。 南国プーケット島から島風案内人です。昨日モチモチワンタン入りラーメンが食べました。毎日食べても美味しいですけど、久々に食べると美味しさ倍増ですね。エビ出汁に玉子麺、肉がたっぷりと入ったワンタン、1個、2個、3個、さすがに4…

僕の心をくすぐるカオマンガイ(チキンライス)屋さん.

サッワディーカップ。 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。昨晩ちょっと食べてしまい後悔した夜。ビールにピリ辛料理、オマケにタイラーメンまでお腹の中に入ってしまいました イカンな~っと思いながらもこの本場の味、好きなローカルな味には勝てな…

ラワイフィッシュマーケット通りで海鮮料理を食べよう!

サッワディーカップ 南国プーケット島からしまかぜ案内人です。先日ビーチでBBQでエビ、イカを食べたのですが、もう美味しくて、美味しくて、食べ過ぎてしまいました。のどかなラヤンビーチで海を見ながら食べるのは最高ですね。日曜日だからビールまで飲ん…